Gastronomia locale

by admin

Krk è un’isola rinomata non solo per la bellezza della sua natura, ma anche per le sue incredibili delizie culinarie. Dal momento che questa è un’isola, iniziamo con frutti di mare e con i ben noti gamberetti Kvarner. L’agnello dell’isola è stato servito alle corti degli imperatori romani, persone che sicuramente sapevano apprezzare le delizie gastronomiche.

Quando la pasta viene fatta a mano, la šurlice, la preparazione richiede molta pazienza, ed esperienza.  Il prosciutto di Krk, è delicato e leggero, con il suo gusto burroso. Per quanto riguarda i formaggi locali, gustati tutta la ricchezza del loro sapore unico.

L’Isola di Krk è anche celebre per il suo vino unico,  lo žlahtina, che è sicuramente assaporerai durante la visita dell’isola.

Camino Croatia

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